Craft Beer Philadelphia
Notes from abroad: CBC 2016, Philadelphia

Jimmy Carbone

Jimmy Carbone, Chef der New Yorker Craft Beer Bar Jimmy’s No.43 und Gastgeber der Sendung „Beer Sessions Radio“ war auf der Craft Brewers Conference 2016 und lässt uns ganz exklusiv in sein Notizbuch schauen.

Craft Beer Bars in Rom
Cin cin! Die besten Craft Beer Bars in Rom

Barbara Staudenmaier

Natürlich gibt es in Italien Craft Beer. Reichlich! Wie auch nicht, in dem Land, das den Sinn für gutes Essen und Trinken quasierfunden hat. Barbara Staudenmaier, Craft Beer Freundin und Studentin, hat für uns die besten Craft Beer Bars in Rom aufgeschrieben

Craft Beer Bars in Polen
Na zdrowie! Die besten Craft Beer Bars in Polen

Daniel Mielczarek

Zu Besuch in der Nachbarschaft? Na dann mal los, gutes Bier trinken! Daniel Mielczarek, einer der Gründer der Beer Geek Madness, Polens spannendstem Craft Beer Event, hat für uns die besten Craft Beer Bars in Polen aufgelistet

Hopfen USA
Yakima Yeehaw! Craft Beer Tour, Part 3: Hopfenernte

Nina Anika Klotz

Drei Wochen waren wir in Washington State und Oregon in Sachen Craft Beer unterwegs. Zwei Tage haben wir uns in den Feldern des Yakima Valleey, dem größten Hopfengebiet der USA herumgetrieben und festgestellt: Yakima boomt. Craft Beer sei Dank. Eine Erntereportage

craft beer tour oregon
Yakima Yeehaw! Craft Beer Tour – PART 2

Nina Anika Klotz

Drei Wochen, 2000 Meilen, jeden Tag ein neues Bier – das ist die Hopfenhelden Craft Beer Tour Oregon und Washington. Teil 2 der Bilder-Kurz-Reportage

Craft Beer Tour Washington
Yakima Yeehaw! Craft Beer Tour 2015

Nina Anika Klotz

Drei Wochen, 2000 Meilen, jeden Tag mindestens ein neues Bier und GO! Das ist die Hopfenhelden Craft Beer Tour 2015 „Yakima Yeehaw“. Wir berichten quasi-live aus den US of Craft Beer – in Bildern und Hashtags. Schnell muss es gehen, hurry, hurry, wir haben ja noch so viel hier vor! PART ONE: …

Amoy Bräu
Self-Made in China

Nina Anika Klotz

Das Ä verrät: Die Craft Beer Brauerei Amoy Bräu in Xiamen wurde von Deutschen gegründet. David Krings und Felix Krämer sind als self-made Brauer in China zwar sehr erfolgreich, würden aber gern von echten Profis lernen

Max Spielmann
#maxtalksbeer

Max Spielmann

TWEET-REPORTAGE: Max mag Bier. Angeboren. Als Brauerei-Sohn. Max mag auch das Internet. Und Twitter. Und Instagram. Darum hier: Max Spielmanns Tweet-Reportage von der Biersommelier Weltmeisterschaft 2015 in São Paulo.

craft beer mexiko
Holla, heilige Hopfenblüte

Claudia Doyle

Craft Beer in Mexiko mag noch ganz am Anfang stehen, sagt Mikrobrauer Rodrigo Olivo Pérez-Abreu. Aber er glaubt fest daran, dass die Revolution es auch hier schafft – und an die Heilige Hopfenblüte.

The Kernel Brewery
In Beer We Trust

Nina Anika Klotz

Unter der Brücke geschehen ja eigentlich selten gute Dinge. Außer in Bermondsey, London: Dort braut Evin O’Riordain unter einer Eisenbahnbrücke in The Kernel Brewery eines der besten Biere der Stadt

Der mit dem Kamel tanzt

Nina Anika Klotz

Am Sabbat bleibt das Sudhaus kalt. Aber an allen anderen Tagen der Woche braut David Cohen, Gründer von Dancing Camel in Tel Aviv, koschere Biere für Israel und ist damit der Craft Beer Pionier des Nahen Ostens

Vom Craft Beer Monopol

Nina Anika Klotz

Die Leute im Norden können einiges in Sachen Craft Beer. Pelle Stridh ist Gründer, Herausgeber und Chefredakteur eines Craft Beer Magazins, das sich sehen lassen kann: C/O Hops. Im Interview spricht er über den schrägen Biermarkt seines Heimatlandes.

Good job, ladies!

Nina Anika Klotz

Seit fast einem Vierteljahrhundert braut Doug Odell in Colorado Bier, Craft Beer, gutes Craft Beer. Den wirtschaftlichen Erfolg seiner Brauerei Odell Brewing aber verdankt der Brauer zwei Mädels

Greg Koch Stone Brewing
Brauschrat Undercover

Nina Anika Klotz

Die Stone Brewing Company ist eine der fünf erfolgreichsten Craft Breweries der USA. Greg Koch, Mitgründer und CEO war diesen Sommer eine gute Woche auf Deutschlandbesuch. Warum nur?