Das beste PILS: Meine Empfehlungen

Olivia PelzBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten eine Empfehlung, bitte. Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Heute: Oliva Pelz, Bier-Aficionado und mit oliva.drinksbeer Deutschlands wohl beliebtestes Bier-Instagrammerin, über ihre fünf liebsten Pilsener

(LEIPZIGER) GOSE

Clarissa OmiecienskiBier

Gose ist ein Bier für dich, wenn…. wenn du ein leicht saures, salziges und würziges Bier magst wenn du auf ein Weizenbier mit Koriandernote stehst wenn du ein quasi wiederbelebtes Bier ausprobieren möchtest Geschichte der Gose Die Gose ist ein traditionelles, obergäriges Weizenbier und kommt, daher auch der Name, ganz ursprünglich aus …

BOCKBIER (Bock und Doppelbock)

Clarissa OmiecienskiBier

Bock & Doppelbock sind ein Bier für dich, wenn du gern ein Bier mit vielen Umdrehungen trinkst einen Nahrungsmittelersatz suchst keine bitteren, aber brotige und malzige Biere magst!

ALTBIER

Clarissa OmiecienskiBier

Das Altbier ist ein traditionsreiches Bier nach sehr alter Brauart. Woher das Altbier kommt, wie es schmeckt und wieso es Altbier heißt erfahrt Ihr hier!

SAUERBIER

Nina Anika KlotzBier, Bierwissen

„Das Sauerbier“ gibt es nicht. Mit dem Begriff Sauerbier werden eine ganze Vielzahl unterschiedlichster Biere zusammengefasst. Welche Stile sind das, wo kommen sie her – und vor allem: Warum schmecken manche Biere sauer? Unsere Übersicht zum Thema Sauerbier.

NEW ENGLAND IPA (NEIPA)

Nina Anika KlotzBier

In den USA sind alle schon länger ganz verrückt danach – jetzt kommt das New England IPA auch nach Deutschland. Was dahinter steckt und wie es schmeckt – hier!

Craft Beer Geschenke

CRAFT BEER GESCHENKE: Tastings, Bücher, Gläser, Braukurse etc.

Nina Anika KlotzBier

Zwei Bier zu verschenken ist schön, noch schöner sind um eineinhalb Ecken weiter gedachte Craft Beer Geschenke. Wir haben die besten Ideen, einen Craft Beer Aficionado glücklich zu machen, hier einmal verglichen: Was? Für wen? Und was kostet das?

Das beste SOMMERBIER: Meine Empfehlungen

Edit RainsboroughBier

So much to drink, so little time! Welches Bier ist das Beste? Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Heute: Edit Rainsborough, Journalistin und Bierexpertin der Wiener Zeitung über das perfekte Sommerbier

Porter Bier

PORTER

Nina Anika KlotzBier

Hafenarbeiter-Drink, Motorenöl der Industrialisierung – das Porter Bier spielt eine wichtige Rolle in der Geschichte. Und wie es schmeckt? Aussieht? Gemacht wird? Hier!

Stout Bier

STOUT

Nina Anika KlotzBier

Schwarz wie die Nacht, Kaffeegeruch, Bierschaum wie Sahne – das alles kann dieser wunderbare, alte englische Bierstil. Alle Details hier.

INDIA PALE ALE

Nina Anika KlotzBier

Das IPA Bier wurde extra stark und superhopfig für die britischen Soldaten in den indischen Kolonien gebraut – so die Legende. Ob das stimmt, ist umstritten. Sicher ist: Das IPA ist eines der beliebtesten Craft Biere schlechthin.

bestes Weissbier

Das beste WEISSBIER: Meine Empfehlungen

Georg VI SchneiderBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten eine Empfehlung, bitte. Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Heute: Georg VI Schneider, Chef von Schneider Weisse empfiehlt – was wohl – bestes Weissbier. Fünf außergewöhnliche Weissbiere für warme Tage.

leichtes Craft Beer

Das beste VATERTAGSBIER: Meine Empfehlungen

Nina Anika KlotzBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten da doch mal eine Empfehlung, bitte. Welches Bier ist das Beste? Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Heute: Nina Anika Klotz, Gründerin von Hopfenhelden.de

Die Bierfreunde Leipzig

Das beste PALE ALE: Unsere Empfehlungen

Sebastian Bertholdt & Marie KöhlerBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten da doch mal eine Empfehlung, bitte. Heute: Marie Köhler und Sebastian Bertholdt, zusammen „Die BierFreunde“, Leipzigs erster Craft Beer Shop, stellen ihre liebsten Pale Ales vor

IMPERIAL STOUT

Rory LawtonBier

Das Imperial Stout ist das Luxusluder unter den Craft Bieren, sagt unser Craft-Beer-Experte Rory Lawton. Warum und weshalb? Lest ihr hier.

Craft Beer und Burger

Das beste CRAFT BEER ZUM BURGER: Meine Empfehlungen

Katherina RuddatBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten eine Empfehlung, bitte. Welches Bier ist das Beste? Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Heute: Katherina Ruddat, Geschäftsführerin der Schankwirtschaft und des Burger Lab präsentiert fünf Biere, die optimal zum Burger passen

craft beer in der dose

Das beste CRAFT BEER IN DER DOSE: Meine Empfehlungen

Fritz WülfingBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten da mal eine Empfehlung. Welches Bier ist das Beste? Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Fritz Wülfing, Gründer von Ale Mania und einer der ersten deutschen Craft Beer Brauer, verrät sein liebstes Craft Beer aus der Dose

Craft Beer aus Bayern

Das beste CRAFT BEER AUS BAYERN: Meine Empfehlungen

Matthias ThiemeBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten eine Empfehlung, bitte. Welches Bier ist das Beste? Matthias Thieme, Gründer und Chef des Biervana, Münchens erstem Craft Beer und Bierspezialitätenladen, verrät, was für ihn das beste Craft Beer aus Bayern ist

Hefeweizen

HEFEWEIZEN (Weissbier)

Rory LawtonBier

Hefeweizen ist traditionell das bayerische Sommerbier. Aber warum schmecken manche Hefeweizen nach Banane? Und ist dieser Bierstil wirklich in Bayern erfunden worden? Und was ist Weissbier?

Bart Neirynck

Das beste SAUERBIER: Meine Empfehlungen

Nina Anika KlotzBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten eine Empfehlung, bitte. Welches Bier ist das Beste? Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Bart Neirynck, Chef der Belgischen Bierbar Herman, über seine liebsten Sauerbiere

Bierautor Peter Eichhorn

Das beste CRAFT BEER AUS BERLIN: Meine Empfehlungen

Peter EichhornBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten eine Empfehlung, bitte. Welches Bier ist das Beste? Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Peter Eichhorn, Autor und Bierexperte, verrät uns seine liebsten Berliner Craft Beers

Beste IPAs

Das beste IPA: Meine Empfehlungen

Erin BafigoBier

So much to drink, so little time! Wir bräuchten da eine Empfehlung, bitte. Welches Bier ist das Beste? Craft Beer Professionals stellen ihre Favoriten vor. Erin Bafigo, Barchefin des Hopfenreich und der IPA-Bar in Berlin, über ihre fünf besten IPAs

AMERICAN PALE ALE

Rory LawtonBier

American Pale Ale ist eine moderne Weiterentwicklung des Pale Ale und besonders bei Craft Beer Brauern beliebt. Was den Bierstil auszeichnet, lest ihr hier.

abbey dubbel

DUBBEL

Rory LawtonBier

Dubbel wir doppelt? Zwei Bier? Oder was? Der Bierexperte Rory Lawton erklärt den alten, und ziemlich komplexen, belgischen Bierstil des Dubbel Bier

Grodziskie beer Grätzer

GRODZISKIE (Grätzer)

Rory LawtonBier

Das Grodziskie Bier (Grätzer) ist ein sehr alter Bierstil, der einst in Polen und Deutschland sehr populär war – und 1993 ausstarb. Craft Brauer haben die köstliche Bier-Leiche zum Leben erweckt.

Abbey Tripel Beer

ABBEY TRIPEL

Rory LawtonBier

ENGLISH VERSION: Belgian Abbey Tripel is for you if you want to drink a rich, complex Belgian pale ale that secretly packs a punch and want to explore the limits of what yeast is capable of when fermentation is mastered to perfection