Das Bier zur Hamburg Beer Week 2025: Bohemian Hopsody Dry Hop Lager

Bohemian Hopsody eröffnet die Hamburg Beer Week 2025

Katharina Rolshausen

Vom 28. August bis 7. September präsentiert sich Hamburgs Bierkultur

Vom Hafen bis zum Hinterhof: Hamburg hat Bier im Blut. Und genau das feiert die Hansestadt auch 2025 wieder aus vollem Herzen – mit der Hamburg Beer Week, die vom 28. August bis zum 7. September stattfindet. Zehn Tage lang dreht sich alles um handwerkliche Braukunst, regionales Essen, gute Musik und das besondere Gefühl, das Hamburgs Bierkultur ausmacht: rau, herzlich, nachbarschaftlich.

40 Veranstaltungen an mehr als 20 Locations

Schon zum sechsten Mal wird Hamburg zur Bühne für über 40 Veranstaltungen an mehr als 20 Locations. Vom Elbrand bis zu den urbanen Braustätten in Altona, St. Pauli und Wilhelmsburg zeigen Brauereien, Bars und Bierliebhaberinnen und -liebhaber, was Bier hier wirklich bedeutet: mehr als nur ein Getränk. Es ist Haltung. Es ist Heimat.

Unfiltriertes, süffiges Bohemian-Style Lager

Abbildung: Hamburg Beer Week

Ein besonderes Highlight 2025 ist Bohemian Hopsody. Für diesen Collaboration Brew haben sich Hamburgs Brauereien erneut zusammengetan. Jede steuerte ihren eigenen Hopfen und ihr Wasser bei – herausgekommen ist ein unfiltriertes, süffiges Bohemian-Style Lager mit feinfruchtigen Aromen. Ab Juli gibt es das Gemeinschaftsbier im Handel und natürlich frisch vom Fass bei allen teilnehmenden Brauereien.

Für den Collaboration Brew „Bohemian Hopsody“ haben sich Hamburgs Brauereien zusammengetan. Foto: Simon Puschmann

Brewers Boat Cruise, Bohemian Beer Boat Cruise, Beer, Beats & Bites

Am 28. August startet die Hamburg Beer Week traditionell mit der Brewers Boat Cruise ab den Landungsbrücken. Mit dabei sind alle Brauerinnen und Brauer, ihre Lieblingsbiere und eine Live-Moderation mit spannenden Hintergrundgeschichten.
Am 5. September heißt es dann: Bohemian Beer Boat Cruise – diesmal mit tschechischen Brauereien und ihren legendären Bierspezialitäten. Ebenfalls am 5. September lädt die Szene zu Beer, Beats & Bites in den Bunker by Reverb. Hier treffen DJs auf Hamburger Brauereien, Taplines und regionale Food-Creators. Das Line-up wird Mitte August veröffentlicht.

Mehr Infos und Tickets unter www.beerweek.hamburg

19. Juli 2025