Bier-Vielfalt trifft Handwerkskunst: Mit dem Kreativsud 2025 präsentiert der Verband Deutscher Kreativbrauer ein außergewöhnliches Ale, das Tradition und Innovation vereint: Belgian Honey Double Dubbel.
Hopfen, Wasser, Malz und Honig
Im Juli 2025 kamen Verbandsmitglieder bei Orca Brau in Nürnberg zusammen, um gemeinsam zu brauen. Entstanden ist ein charakterstarkes Ale, das mit Herkules-Hopfen, belgischer Hefe und norddeutschem Honig gebraut wurde.
Dazu erklärt der Verband Deutscher Kreativbrauer:
„Hier geht es nicht nur ums Bierbrauen, sondern um eine Zeitreise. Mit viel Leidenschaft werden historische Bierstile neu interpretiert und so nah wie möglich am Puls ihrer Entstehungszeit gebraut. Das Ergebnis? Biere, die überraschen, herausfordern und begeistern – auf jeden Fall aber neugierig machen. Denn der Kreativsud will nicht jedem gefallen, sondern Geschichten erzählen: von vergessenen Aromen, alten Rezepturen und der unglaublichen Vielfalt, die Bier schon vor Jahrhunderten hatte. Er zeigt auch, dass die Braukunst weit mehr ist als Wasser, Malz, Hopfen und Hefe – und dass spannende, wohlschmeckende Biere schon immer mit den unterschiedlichsten Zutaten gebraut wurden.“
Das Belgian Honey Double Dubbel ist in der 0,33 l-Flasche im 24er-Karton bei Orca Brau erhältlich. Anfragen unter info@deutschekreativbrauer.de.
Infos zum Verband Deutscher Kreativbrauer gibt es hier.
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