Die Sache mit dem „Merzenbier“

Katharina Rolshausen

Am 10. Juli wurde in der Kulturbrauerei Berlin nicht nur angestoßen, sondern auch gefeiert, geehrt – und vor allem: dem Bier gehuldigt. Beim Deutschen Brauertag 2025 war die Stimmung bestens, und mittendrin: Christian Weber, Präsident des Deutschen Brauer-Bundes, der in seiner launigen Begrüßung das Bier als Symbol der Lebensfreude, Kunstwerk und sogar …