Schon über 10.000 € für Bonns Craft Beer-Zukunft gesammelt
Die Crowdfunding-Kampagne der Bonner Brauerei Ale Mania ist fulminant gestartet – und wie! Bereits über 10.000 Euro sind seit Mitte Juli zusammengekommen. Das bedeutet: Ein Drittel des Ziels ist erreicht! Bis zum 31. August sollen insgesamt 30.000 Euro gesammelt werden, um die unabhängige Brauerei von Friedrich „Fritz“ Wülfing fit für die Zukunft zu machen.
Craft Beer made in Bonn
Mitten im Herzen von Bonn-Pützchen entstand 2014 komplett in Eigenleistung und aus Leidenschaft fürs Bier ein echtes Handwerksunternehmen: handgebraut, transparent und voller Charakter – Craft Beer made in Bonn. Ale Mania braut Klassiker wie Alt, Pale Ale, Red Ale – und echte Spezialitäten wie das Dortmunder Adambier, das mit stolzen 10 % Alkohol in alten Rotweinfässern reift. Für diesen Sommer wurde ShWIT HAPPENS gebraut, ein spritziges Gemeinschaftsprojekt mit den Kölner Bierhistorikern.
Doch auch das beste Bier braucht gute Technik. Und die kommt langsam in die Jahre. „Wir müssen unser Kühlhaus renovieren, den Boden im Sudhaus neu versiegeln und neue Pumpen für die Reinigung und den Würzetransfer anschaffen“, erklärt Fritz.
Ziel: 30.000 Euro – oder mehr
Mit den geplanten 30.000 Euro möchte Fritz die technische Basis sichern. Das Fernziel ist noch ambitionierter: 50.000 Euro – dann könnte sogar ein/e Auszubildende/r eingestellt werden, „um das Wissen um das schönste Handwerk der Welt weitergeben“, wie Fritz betont.
Mitmachen – Mittrinken – Mitfeiern
Die Kampagne bietet nicht nur ein gutes Gefühl, sondern attraktive Prämien: von Bieröffnern, T-Shirts, Ale Mania Bierpaketen bis hin zu Brauereiführungen, eigenem Bier oder einer Party in der Brauerei. Das Wichtigste: Wer Ale Mania unterstützt, unterstützt Bierkultur!
Die Crowdfunding-Kampagne von Ale Mania findet Ihr hier.
Hier geht’s zum HOPFENHELDEN-Bericht über Ale Mania.
Wer mehr über Witbier erfahren möchte, findet Wissenswertes dazu hier.