Seit Alexander Himburg nicht mehr in der Michelstädter Brauerei im Odenwald braut, hat der Craft Beer Pionier mehr Zeit für spannende Kollaborationen. So zum Beispiel diese hier: Gemeinsam mit der Brauerei Zagovor in Moskau hat er ein üppiges Russian Imperial Stout eingebraut, das heute Abend im Hopfenreich vom Hahn gelassen wird: 20°P, 8,0% Vol, 80 IBU, mit Unmengen dunklem Candis Zucker gebraut, reich und ölig im Mundgefühl und süß-herbe Kaffee-Schoko im Geschmack. Gut ausbalanciert, wie mans von HimburgsBKK kennt.
Das Biermagazin
Wer mehr weiß, trinkt besser.