Austtellungseröffnung: Bier ist der Wein des Landes

Kiki

Erstmals widmet das Jüdische Museum München eine ganze Ausstellung dem Thema jüdische Braugeschichte. Und die ist reich, farbenfroh und lang! Die Kuratoren Bernhard Purin und Lilian Harlander werfen einen Blick weit zurück in die Geschichte zu den alten Ägyptern, deren Braukunst sich auch bei den Israeliten rumsprach, sie gehen der Frage nach, ob der Zoigl eigentlich etwas mit dem Davidstern zu tun hat, erzählen von dem jüdischen Brauer Josef Schülein, dessen Brauerei mit Löwenbräu fusioniert hat, von im Zweiten Weltkrieg geflohenen Brauern, die in den USA große Erfolge feierten und natürlich werfen sie auch einen Blick auf die bunte Craft Beer Landschaft des heutigen Israels. Zur Ausstellungseröffnung wird außerdem ein ganz besonderes Craft Beer ausgeschenkt: ein Collaboration Sud der Münchner Crew Republic Brauerei und der Herzl Brewery aus Jerusalem. (Die Ausstellung läuft bis Januar 2017.)