Drei Wochen, 2000 Meilen, jeden Tag mindestens ein neues Bier und GO! Das ist die Hopfenhelden Craft Beer Tour 2015 „Yakima Yeehaw“. Wir berichten quasi-live aus den US of Craft Beer – in Bildern und Hashtags. Schnell muss es gehen, hurry, hurry, wir haben ja noch so viel hier vor!
PART ONE: Seattle und The Olympic Penninsula
Seit ziemlich genau zwei Jahren schreiben wir hjer nun über Craft Beer. Über das grassroot movement, aus dem heraus die Idee von Craft Beer entstanden ist, über die Craft Beer Revolution und über die USA, wo alles angefangen hat. Jetzt sind wir selbst einmal dorthin gereist. Dorthin, wo das Craft Beer herkommt. Drei Wochen touren wir durch von Washington und Oregon, den Staat mit dem zweithöchsten Craft-Brewery-pro-Kopf-Verhältnis, besuchen mikrokleineste Micros und Giganten der Craft Beer Szene. Wir schauen, wie weit voraus die USA uns in Sachen Craft Beer sind und erleben, wie Amarillo, Cascade und Simcoe geerntet werden – im Yakima Valley, mitten zwischen Seattle und Portland, dem wichtigsten Craft Beer Hopfengebiet der Welt.
(Foto: StP)
Erste Station: Seattle, Washington. Pike Market. Wo sie Fisch schmeißen. Und richtig gutes Bier brauen. #Hopfenhelden #YakimaYeehaw #Seattle #letsgetreadytorumble #packmas
(Foto: StP)
Alles schön in der richtigen Reihenfolge: Unser erstes Bier in einer der ältesten Craft Breweries Seattles, The Pike Brewing am Pike Market. #IPA #angekommen #jetlagwegtrinken
(Foto: StP)
Unser zweiten und drittes Bier: auch hier. #SessionIPA #ScotchAle #PikeBrewing
(Foto: StP)
Bad boys? Maybe, sicherlich aber kein schlechtes Bier. Dass Elysian letztes Jahr von ABInbev gekauft wurde, hat Tsunami-große Wellen auf allen Seiten des Tümpels geschlagen. #iscraftbeerdead? #bigboys #elysian
(Foto: StP)
Kann man finden, wie man will. Das #ImmortalIPA bleibt trotzdem ein gutes Bier. #Seattle #CapitolHill #vorurteilsfrei
(Foto: StP)
Und es werden immer mehr: Die American Brewers Assicociation geht von mehr als 4000 Craft Brewries Ende 2015 aus. Diese hier, Optimism Brewing in Seattles Capitol Hill, dürfte dann wohl dazu zählen. #vonwegennnureintrend #brauereibau #hierwieda
(Foto: NAK)
„From Germany? Komm rein, du muss meine Brauerei sehen. Wir füllen nämlich gerade ein Zwickel ab. No shit!“ – Silver City Brewing in Silverdale, Washington. #spontanbrauereibesuch #glückmussmanhaben
(Foto: NAK)
Don, der Braumeister von Silver City Brewing, war schon oft in Deutschland, beerwise, kennt Franken und würde gern mal was mit Mahr’s Bräu machen. #GermanAmericanBeerfreundschaft #zwickelzeGerman #HopfenheldensChoice
(Foto: NAK)
Seit 1996 brauen Guy und Kim Sand im Hafen von Port Townsend in einem ganz einfachen Sudhaus ganz prima Bier. Ihr Flagship-Beer Hop Diggidy IPA passt hervorragend zu den Burritos vom Taco-Stand next door. #endoftheroadbrewing
(Foto: NAK)
Guy braut „so ziemlich jeden Tag“, jeden Tag, wenn ihm danach ist, sagt er. #brautag #ganzentspannt #noworries
(Foto: StP)
Wochenende am See. Radom Craft Beer People am Lake Crescent, Mt. Olympic National Park #parksandrecreation #frühshoppen #sehrzumwohleamericanfriends