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„It’s been said that a vagabond is a wanderer, a nomad with no home.“ So geschrieben steht es auf der Homepage der Vagabund Brauerei. Und doch schreitet jetzt, nach jahrelanger Planung, der Bau der neuen Heimat – das Vagabund Kesselhaus – mit großen Schritten voran. Die Vagabund Brauerei findet endlich ihr neues Zuhause. …
Wer seit über 500 Jahren Bier braut, der hat wahrlich eine gefestigte Marke und einen treuen Kundenstamm. Doch das heißt nicht, dass man als alter Hase im Geschäft aus Angst vor Zurückweisung nur die immer gleichen Biere brauen darf. Wie es anders geht, zeigt die Salzburger Stiegl Brauerei.
Die drei Freunde, Macher und Erfinder der Einbar Brauerei Robyn Lively, Sam Derby und Arnold Beirith sprechen über die noch zögerliche Gemeinschaft/ Zusammenarbeit im deutschen Brauwesen und ihre neue Brauerei in Berlin Moabit.
Klar – wer Frankfurt hört, der denkt an die Skyline „Mainhattan“, geschäftige Anzugträger und natürlich an Ebbelwoi (Apfelwein)…am besten schön im Bembel serviert. Die können aber auch Bier da! Die besten Craft Beer Shops haben wir hier für euch zusammengetragen
Als die Lehrerin Almut Zinn das Bierbrauen für sich entdeckt, wirft sie das in eine schwere Sinnkrise – an deren Ende plötzlich „Emma – Bier ohne Bart“ steht.
Legal Alien? Nö, eigentlich nicht: Ian Faulkner hat seinen ganz persönlichen Brexit schon vor Jahren vollzogen. Er lebt und arbeitet in Hamburg. Zunächst als Englischlehrern. Seit Kurzem als Brauer. Und seine Siman Ales werden ziemlich gefeiert.
